Маркировка растительных масел Честный знак

Главная / Продукты питания и напитки / Растительные масла

Масла растительного происхождения в потребительской расфасовке могут поступать на российский рынок только при наличии обязательной маркировки «Честный знак». Так обеспечивается прослеживаемость — вплоть до каждой единицы масложировой продукции от изготовителя до кассы магазина. Финал интеграции участников рынка — 01.11.2026 г. С этого момента поэкземплярный учёт оборота продукции обязательный для всех.

В статье остановимся на том, как определить — надо ли маркировать конкретное растительное масло, приведём пошаговую инструкцию как подготавливаться к этому и разберём типичные ошибки новичков.

Алена Кузнецова

Специалист по маркировке

чтобы не получить штраф до 500 тыс. рублей
чтобы не попасть под уголовную ответственность
чтобы не получить приостановление деятельности компании

Какие растительные масла и виды масложировой продукции подлежат маркировке

В ПП России от 27.05.2024 № 676 приведён исчерпывающий перечень кодов ТН ВЭД и ОКПД 2, которые надо маркировать в «ЧЗ». Например, это может быть вид:

соевый;
арахисовый;
оливковый;
пальмовый.

При обращении в «Честный знак» обязательно сопоставлять: название (например, «маргарин»), код ТН ВЭД и ОКПД 2. Если совпали все параметры масложировой продукции, тогда надо подготавливаться и маркировать.

Какие масла не подлежат маркировке и исключения из правил

Не надо промаркировать и обеспечить прослеживаемость:

фасовка по 30 г и менее (продукция в порционных саше);
виды масложировой продукции животного или микробиологического происхождения (сливочный маргарин маркируется как молочная продукция);
БАДы — при наличии свидетельства о госрегистрации Роспотребнадзора;
продукция для технических и промышленных целей;
рекламные и выставочные образцы (не для продажи);
продукция для экспорта за пределы ЕАЭС;
масла в большой таре для розлива или расфасовке в розничных пунктах продаж.

Вопрос: как поступить с остатками?

Ответ: если изготовление или ввоз в РФ произошли до момента, с которого данный вид стал подлежать обязательному маркированию, то продукция допускается к продаже без маркировки «Честный знак».

И мы рассчитаем стоимость маркировки в течение 5 минут

Или напишите в Telegram

Чтобы получить консультацию
по сертификации

Задать вопрос

Пошаговая инструкция: маркировка растительного масла

Последовательность действий:

1

2

3

4

5

6

7

8

Подать отчёт о нанесении и ввести масло в оборот

Войдите в «Честный знак» и создайте отчёт: укажите использованные коды и подтвердите ввод масла в оборот. Когда получен статус «В обороте» — можно передавать товар контрагентам. Импортёры ведут обязательный учёт после таможенного оформления.

9

Электронный документооборот (ЭДО)

При отгрузке масла оптом и в розницу сформируйте УПД через ЭДО. Составьте перечень кодов Data Matrix всей партии. Покупатель сверит коды в УПД и подпишет документ собственной УКЭП. Электронный документооборот сразу направляет информацию в «Честный знак».

Требования к упаковке и месту нанесения кода Data Matrix

Пищевой растительный жир (оливковый, подсолнечный и т.п.) поступает в реализацию в разных видах упаковок: бутылках из стекла или пластика, жестяных и полимерных канистрах, контейнерах из фольги или пергамента. Всегда маркировка должна быть на упаковке.

Место нанесения выбирают так, чтобы удобно было считывать маркировку. Промаркировать можно крышку, поверхность бутылки и т.д. Главное правило: отделить маркировку от упаковки без повреждения должно быть невозможно.

Ключевые технические требования к кодам:

соответствие ГОСТ Р ИСО/МЭК 16022-2008;
физический размер — 13×13 мм или более;
размер отдельных элементов (модулей) — от 0,255 до 0,68 мм.

Рекомендуем изготовителям: перед запуском массовой печати нанесите пробные коды в разных местах упаковки масла, чтобы оценить точность считывания каждого из вариантов. Так вы сможете сразу скорректировать дизайн этикетки. Для верификации используйте прибор класса Axicon или REA. Если маркировка получила оценку «С» или ниже, то необходима серьезная доработка — код не пройдет контроль в системе «Честный знак».

Поскольку масла чаще всего разливаются в ПЭТ-бутылки, которые деформируются при нагреве, — лазерная маркировка обычно не используется, поскольку прожигает стенку. Предпочтительны: струйная (пигментная) печать или термотрансфер на готовой этикетке.

Нормативная база: постановление № 676 и правила маркировки масел

ПП РФ от 27.05.2024 г. № 676 — основной норматив, который фиксирует:

коды на растительный пищевой жир, подлежащий обязательной маркировке;
обязанность предпринимателей заводить личный кабинет в «ЧЗ»;
порядок ведения учёта оборота;
требование к кодам Data Matrix;
как наносить маркировку на масло и платить за коды.

Помимо Постановления № 676, участники обязаны руководствоваться положениями техрегламентов: ТР ТС 024/2011 и ТР ТС 022/2011. В документах содержатся правила оформления этикеток и требование к информации, которая на них указывается, в том числе маркировка знаком «ЕАС».

Маркировка масел в системе «Честный знак» в SertMarket

Критерий	Тарифы — стоимость, руб. (за один вид товара)
	«Базовый: Этикетка» — 4 500 руб.	«Оптимальный: Линия» — 12 500 руб.	«Премиум: Аутсорсинг» — 28 000 (разово) / от 15 000 (абонент)
	Заказать	Заказать	Заказать
Что входит	проверка макета этикетки на контраст (под масло / ПЭТ); генерация и заказ кодов Data Matrix; подготавливается решение по регистрации товара (GTIN)	всё из тарифа «Базовый» + выезд технолога на производство для подбора типа печати (термотрансфер/струйный УФ); расчет «тихой зоны» с учетом кривизны ПЭТ-бутылки; интеграция 1С с принтером и сканером агрегации коробов.	всё из тарифа «Оптимальный» + аутсорс отдела маркировки (без вашего штата); сверка расхождений в ЭДО (УПД) с партнёрами; сопровождение камеральной проверки налоговой; гарантия прохождения ветконтроля.
Кому подходит	Малым цехам, где вручную разливают масло	Заводам с автоматическими линиями	Холдингам с 10+ артикулами.
Дополнительная услуга	Подготавливается файл-шаблон для типографии с корректными полями (GTIN + серия).	Настроим «защиту от дурака»: если код не прошёл верификацию — стоп линия.	Ведём переписку с Роспотребнадзором и ЦРПТ от вашего имени.

В течение 5 минут получите профессиональную консультацию и скидку 10%

Алена Кузнецова

Специалист по маркировке

Ответственность и штрафы за нарушения при маркировке масел

Статья 15.12 КоАП РФ определяет ответственность предпринимателей, если отсутствует маркировка или нарушен порядок её нанесения, например:

растительный жир либо масло продаются без кода;
маркировка нечитаема (например, смазана, перекрыта другой информацией или расположена так, что сканер не считывает);
поддельные коды или повторно нанесены;
маркировка есть на упаковках, но выявлено отсутствие ввода в оборот в системе «Честный знак».

Штраф для юрлиц по этой статье — до 300 00 руб., а также конфискация партии масложировой продукции, в отношении которой выявлено нарушение.

Статья 15.12.1 КоАП РФ содержит санкции за несоблюдение норм работы в кабинете «Честный знак»:

не передана информация о выводе товара из оборота;
нарушен срок передачи информации;
переданы ошибочные сведения;
возврат в оборот масложировой продукции, владельцем которой не являлись.

Как правило, при выявлении таких нарушений штраф ниже — до 100 00 руб. для юрлиц, без конфискации масложировой продукции. Однако, проверкой может быть выявлен крупный размер нарушения, и тогда наступает уголовная ответственность (ст. 171.1 УК РФ). Санкция в подобной ситуации будет серьёзнее, причём подлежать уголовной ответственности будут и те, кто принял неправильные коды, и те, кто пытался продать такой растительный жир.

Типичные ошибки при маркировке растительных масел и как их избежать

Часто «Честный знак» выдаёт отказ производителям не из-за того, что поломалось оборудование, а из-за ошибок в методологии нанесения кодов Data Matrix и логики работы ЭДО. Остановимся на самых частых случаях:

1. Игнорирование «тихой зоны» (Free Zone) вокруг кода.
Вопрос возникает из-за того, что изготовители экономят место на этикетке и размещают код Data Matrix вплотную к составу, штрихкоду или другим элементам этикетки. 2D-сканеры на складах (другое считывающее оборудование) из-за отсутствия этого поля захватывают вместе с кодом лишнюю графику, что приводит к ошибкам декодирования («No Read»).

Ответ:соблюдайте свободную зону в 4 модуля (X-размера) со всех сторон кода. Вокруг кода должна быть пустая светлая полоса. Если на этикетке не хватает места — не уменьшайте сам код, а лучше уберите лишний текст. Также используйте специальное ПО для верификации макетов (например, Callisto или GS1 Barcode Checker), когда маркировка на этапе разработки макета этикетки и до печати тиража.

2. Распечатка кода на прозрачной основе без белой подложки.
Растительное пищевое масло почти всегда разливается в ПЭТ-тару. Если наклеить прозрачный полипропилен (или иную пленку) с кодом прямо на бутылку, то тёмное масло за ним создаст «эффект маскировки». Сканер увидит вместо белого фона темно-желтый или коричневый. Из-за этого контрастность упадёт до 15–20% (норма — от 40%).

Решение: требуйте от типографии печати кода на белой матовой подложке (не глянцевой). Для этого можно использовать 2-слойную этикетку (белый нижний слой + прозрачный верхний с печатью). Другой вариант: печатайте код белой краской (для темных бутылок) или черной краской на белом окошке этикетки. Для проверки воспользуйтесь смартфоном со сканером и попробуйте считать код через этикетку до приклеивания.

Ключ к защите от ошибок — отказ от запуска линии маркировки, если не сделали проверку:

физического макета этикетки на контрастность (специальным денситометром);
радиус кривизны бутылки (на сильно изогнутых поверхностях код читается хуже);
настройки интеграции с системой ЭДО.

Специалисты SertMarket проведут по заявке выездную проверку вашего производства с составлением «Карты рисков». Услуга обойдётся дешевле, чем оплата штрафов по ст. 15.12 КоАП РФ и утилизировать нераспроданное бракованное масло.

Маркировка растительных масел