Сертификация безалкогольных напитков в Москве

Производите или импортируете безалкогольный напитки? Для легальной продажи на территории ЕАЭС нужно оформить декларацию о соответствии - без неё товар не пройдет таможню и не попадёт на полки. 

Для большинства безалкогольных напитков оформляется декларация о соответствии - основной документ Таможенного союза, подтверждающий безопасность продукции. Без нее товар не пройдет таможню и не попадет на полки.

Ключевым документом для большинства видов продукции является декларация соответсвия - она подтверждает, что продукция отвечает требованиям безопасности и может свободно реализовываться на рынке ЕАЭС.

Под декларацию подпадают:

• газированные и негазированные лимонады;
• энергетические напитки;
• квас;
• холодный чай и кофе;
• сокосодержащие напитки, компоты, морсы;
• питьевая и минеральная вода;
• сиропы для приготовления напитков.

Каждый продукт должен соответствовать требованиям соответствующих технических регламентов.Несоблюдение норм регламентов делает невозможным оформление разрешительной документации и дальнейший оборот товаров.

Регистрация декларации невозможна без протокола испытаний аккредитованной лаборатории. Образцы должны быть идентичны серийной продукции: тот же состав, та же упаковка и технология. Обязательные проверки включают:

• микробиологическую безопасность - КМАФАнМ, кишечная палочка, сальмонеллы, дрожжи и плесени;
• токсичные элементы - свинец, мышьяк, кадмий, ртуть;
• физико-химические показатели - кислотность, массовая доля сухих веществ, содержание CO2;
• пищевые добавки - концентрация консервантов, красителей, подсластителей;
• органолептику - внешний вид, вкус, цвет, аромат.

Для энергетических напитков дополнительно проверяется уровень кофеина - не более 400 мг/дм³, а для соков - массовая доля фруктового сока. Sert Market организует отбор и доставку образцов, согласует протоколы с лабораторией. Протокол испытаний служит главным основанием для регистрации декларации. При выявлении несоответствий поможем скорректировать рецептуру и провести повторные исследования.

Декларирование требует формирования полного комплекта документов. Ниже - перечень для запуска процедуры:

• заявка и учредительные документы заявителя (ИНН, ОГРН);
• ГОСТ или технические условия, по которым выпускается продукция;
• рецептура и описание состава;
• макет этикетки со знаком ЕАС;
• для импорта: контракт, инвойс, спецификация, транспортные документы;
• договор с уполномоченным лицом - для иностранного производителя.

Мы проверяем комплект и подсказываем, чем заменить недостающие сведения. Если технические условия не разработаны, поможем их подготовить.

Идентифицируем продукцию, определяем схему декларирования - на серию или партию. Проводим испытания образцов, формируем доказательную базу и регистрируем декларацию в реестре ФСА по электронной подписи заявителя.

Точные сроки и стоимость рассчитываются после экспресс-аудита.

После регистрации декларации продукцию маркируют знаком ЕАС. Маркировка должна содержать наименование, состав, пищевую ценность, срок годности, условия хранения и данные изготовителя на русском языке. Без знака ЕАС продажа - нарушение: штрафы, изъятие партии, приостановка деятельности.

Проверить подлинность декларации можно на портале Росаккредитации по реестровому номеру. Sert Market передаёт все реквизиты для проверки.